Saúco

Datos ambientales

Arbusto o arbolillo de ribera, flor blanca aromática, bayas oscuras.

Tramo

Bordes de ribera y setos húmedos del Camino en Aragón.

Simbología

Planta de la medicina casera.

Referencias culturales

Muy presente en la medicina popular aragonesa (infusiones de flor de saúco) y en la elaboración de jarabes y licores caseros.